02/02/2012 19:14
EFF
Posts: 3361
|
בצל אחד קטן
עגבניה קטנה מקולפת
2 שיני שום
חצי קילו בשר בקר רזה טחון
רבע כוס פירורי לחם - מלחם קל!!!(2 פרוסות)
מלח ופלפל
למעבד מזון מכניסים את העגבניה, הבצל, השום ומפעילים עד שהכל נקצץ ומתערבב. אפשר להוסיף מעט רוטב טריאקי.
מעבירים לקערה ומוסיפים את הבשר הטחון, מערבבים היטב ומניחים לנוזלים של העגבניה והבצל להיספג בבשר.
אחרי רבע שעה בערך, מוסיפים את פירורי הלחם, את המלח והפלפל.
יוצרים קציצות המבורגר ומניחים על הגריל עד שהן מגיעות למידת העשייה הרצויה.
|