תפריט דיאטה

 דף הבית > מונחי דיאטה > תפריט דיאטה

תפריט דיאטטי - הגדרה כללית

תפריט דיאטטי הוא כלי העוזר למסגרת אכילה קבועה בזמן תהליך ירידה במשקל או שמירה על המשקל. 
תפריט דיאטה צריך להיות מאוזן מבחינת אבות המזון ולספק את הויטמינים והמינרלים הנחוצים לבריאות תקינה ועליו להיות מגוון דיו. 
מומלץ להיוועץ באיש מקצוע מתחום התזונה לבניית תפריט דיאטטי נכון.

תפריט דיאטטי - עקרונות בסיסיים

 פעמים רבות אנו מוצאים את עצמינו עסוקים באיזה תפריט דיאטטי לבחור הפעם. מה יעבוד? איזו תוכנית דיאטה מתאימה לנו? במה נוכל להתמיד? איך נרד במשקל אחת ולתמיד, ואם אפשר בלי להשקיע יותר מידי כסף ומאמץ? למעשה בניית תפריט דיאטטי שיש בו כל אבות המזון, ויטמינים ומינרלים ומותאמת לאדם היא מלאכה שרצוי לערב בה איש מקצוע. הפיתוי להתחיל בדיאטה כאן ועכשיו, ולנסות לעשות זאת לבד, יכול להיות לא יעיל, ולעיתים גם מסוכן.

בבחירת תוכנית דיאטה ובבניית תפריטי דיאטה אישיים יש להקפיד על מספר נקודות

·         דאגה לכך שהתפריט יהיה מאוזן מבחינה תזונתית

·         התאמת התפריט לגיל, מין, גובה, משקל והיסטוריית דיאטות קודמות

·         התאמת התפריט לבעיות בריאות אם קיימות

·         התאמת התפריט הדיאטטי  להוצאה האנרגטית היומית של האדם. (סוג העבודה, ספורט וכו')

·         דאגה לתפריט דיאטה המותאם לירידה מדורגת במשקל

·         בניית תפריט דיאטטי שיהיה נח ליישום ויאפשר התמדה לאורך זמן

·         חשוב לא להידבק לאותם מזונות יום יום על מנת לא להשתעמם ולהישבר ולמען העשרת ערכו התזונתי של התפריט

כיום ישנן דרכים לקבל תפריט דיאטטי המותאם ע"י דיאטנית באינטרנט. היתרון בשיטה הוא שאין צורך לצאת מהבית ולהגיע למפגשים. מתאים במיוחד לאנשים עסוקים ובריאים שחשוב להם לרדת במשקל ואינם זקוקים למעקב צמוד, כך לדוגמא השירות שהושק לאחרונה באתרנו - דיאטה און ליין, המאפשר בניית תפריט דיאטטי אישי לפני טעם באוכל ונתוני המרזה. החוויה יכולה להיות נעימה, נוחה, ומקצועית כאחד. חשוב לבחור בשרות שיש לו שם ומוניטין, ולבדוק שדיאטנית מעורבת בתהליך. כמוכן נדרשת קצת יותר משמעת אישית.

חשוב לזכור שתפריט דיאטטי המורכב באופן אישי וללא התערבות מקצועית יכול להוביל לבעיות מסוגים שונים. ראשית יתכנו חוסרים של מרכיבי מזון. כמוכן יתכן שהתפריט שאינו מותאם אישית יגרום לירידה מהירה מידי במשקל שאחריה תבוא תקיעות, או לחוסר ירידה במשקל שתביא לתסכול. חשוב גם לא לקחת את התפריט של השכנה שירדה כ"כ יפה במשקל. מה שמתאים לאדם אחד, לא מתאים לאחר.

לסיכום, אם קיים הרצון לרדת במשקל, כדאי להתארגן על תפריט דיאטטי שהיתה מעורבת ידו של תזונאי בבנייתו, ובהתאמה אישית. חשוב לרענן את התפריטי הדיאטה מידי פעם, לגוון במאכלים, ולדאוג להתאימם לשינוי במשקל.